Салат капрезе (моцарелла, помидор, базилик, соус бальзамик+оливковое масло)
По классике Цезарь
Из закусок:
Брускетта с соусом песто + помидорка
Брускетта с творожным сыром, авокадо и лососем
Канапе креветка + ананас
Профитроли с паштетом
Различные мини-пирожки с начинками
Тарталетки с икрой
Тарталетки с различными салатами
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Рулетики из баклажан/цукини с различными начинками
Весь вопрос в том, что вы реально едите, что нравится гостям и в каком формате банкет. Дома это одно меню, на улице другое 🤨 и по сытости разное, надо отталкиваться от гостей(мужчины, женщины, дети), времени банкета и пр...
По классике Цезарь
Из закусок:
Брускетта с соусом песто + помидорка
Брускетта с творожным сыром, авокадо и лососем
Канапе креветка + ананас
Профитроли с паштетом
Различные мини-пирожки с начинками
Тарталетки с икрой
Тарталетки с различными салатами
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Рулетики из баклажан/цукини с различными начинками
Весь вопрос в том, что вы реально едите, что нравится гостям и в каком формате банкет. Дома это одно меню, на улице другое 🤨 и по сытости разное, надо отталкиваться от гостей(мужчины, женщины, дети), времени банкета и пр...