Как приготовить творожную запеканку, чтобы не прилипла?

ссылка вот твороженный кекс, п

ссылка - а это запеканка, дочь говорит: "реально как в саду". Чтобы к форме не прилипало, можно форму смазать маслом и присыпать мукой или маслом. Но обычно если достаточно масла в рецепте,то к форме стеклянной не прилипает. В последнее время только в стекле и пеку