У меня мама как раз пошла учится в 50 лет и мы ей комп новый подарили. На 45 велосипед)
Короче по интересам смотрите. Телефон тоже вариант. Технику для дома может какую

мы кулон дарили золотой

Я дарила часы на 50 лет.

Мы дарили картину на холсте, её и мужа.
И плед-халат.
Но у меня что мама, что свекровь такие женщины у которых есть всё. И очень трудно чем-то удивить)

Мы дарили телефон, на следующий юбилей- вертикальный пылесос. Смотрели то, что необходимо. Рассматривали путевку на море/санаторий.
Кухонный комбайн может быть, если любит кофе - кофеварка.
Я бы смотрела на то, что необходимо маме.