Ваем привет) поделитесь, пожалуйста, рецептом теста на пиццу, чтобы было не толстым)))
1 стакан сметаны (беру баночку 180-200гр)
50гр маргарина
1 ст.л сахара
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л соды
2,5 стакана муки (если сметана 200гр, то 500гр муки)
1 яйцо.
Маргарин мягкий должен быть. Все смешать.
Сначала яйцо, сахар, соль, соду, сметану, маргарин. В конце добавить муку.
В морозилку на 20-30 минут. Достать, раскатать)
Самый любимый и вкусный рецепт: в 3 ст. муки добавить пол столовой ложки сахара, соли, сухие дрожжи 1 ст. ложки. В тёплую воду 1 ст. добавить 2-3 ст. ложки оливково масло, и в мучную смесь. Замесить, дать постоять минут 45-60, и лепить пиццу))