Запеченые Зелёные мидии!
Моя велоподруга поделилась рецептом шикарного блюда.
Зелёные мидии, чеснок, зелень, сыр, майонез ( я заменила на сметану).
Разморозить мидии, промыть каждую, натереть сыр, нарубить зелень, выдавить чеснок, добавить майонез/сметана.
Готовый соус выложить на мидии. Запекать от 7 минут, до расплавления сыра.
Мидии я покупала на Продовольственной базе, по оптовой цене 920 р. за кг.
На семью из 2 взрослых человек, данное блюдо мы пастянули на 2 дня.
Но если с алкоголем, то можно съесть за раз.
А я еще в каждую наливаю соевый соус)
И можно икру мойвы смешать с васаби, кисло -сладким соусом и любым другим. Выложить все в раковины, сверху сыр. Оч вкусно!