Марьям
jalilova.maryam
Марьям·Мама сына (3 года)

Простой рецепт вкусной пасты с черри, луком, курицей и базиликом: быстро и просто!

Легче рецепта вкусной пасты не придумать:

- 200-300 грамм черри порезать на половинки и слегка поджарить на сливочном масле (грамм 60-70, не жлобимся))

- добавить половинку маленькой головки лука

- две мелко нарезанные грудки туда же через 3-4 минуты, дать выделиться соку

- туда же два средних пучка или один большой базилика (только умоляю вас, не кромсайте его, а бросайте целые листья без стеблей)

- залить сливками 10-20% (тут уж кому как)

- посыпать итальянскими травами и отправить всё это дело под крышку на минут 7-10

- за это время до состояния ПОЧТИ аль-денте отвариваем спагетти

- по истечении времени спагетти перекладываем к готовой основе и даём отдохнуть 3-5 минут

- подаём с присыпанным сверху пармезаном и веточкой свежего базилика

Fatto! Buon appetito!

22.05.2023
6

Комментариев ещё никто не написал.