Первый пошел….
Клубничное свежее варенье
Вы рецепт не просили, Но я напишу 😂
4кг клубники
1,6 кг сахара
2,5 кг клубники промыть нарезать как на 2 фото.
1,5 кг клубники при помощи блендера пропюрировать. Добавить Сахар и размешать до растворения сахара ( я мешаю в 2 подхода. Помешала минуты 4 оставила, потом еще 3-4минуты)
Далее раскладываем по контейнерам клубничку и заливаем сиропчиком. Убираем в морозилку. Варенье готово! Приятного чаепития.
Соседка подогнала бесплатно еще один ящик 😂мелкие говорит просто, поэтому бесплатно
А сделайте клубнику с сахаром перетертую заморозьте. Когда будет сезон красной смородины , красную смородину тоже перетрите с сахаром , разморозьте клубнику , смешайте. Это так вкусно, просто клубнику заморож потом есть не захотите . Ну у меня там по крайней мере
@medinarukiya, ну я поняла что она перетертаЯ, я же пишу потом смородину добавить в клубнику, без кусочков
Ну только это ж получается не варенье, да? Это клубника перетертая с сахаром и плюс кусочки?
Я тоже так в тапере замораживаю , но жду когда пик сезона будет клубники .
@senem, пик это прям конец мая и начало июня, но я беру обычно в июне , тогда слаще бывает и я прям очень мало сахара добавляю
Для нас да. Просто сироп будет сильно сладкий. А так я думаю если вы любите послаще то можно увеличить.
Спасибо ❤️, не удаляйте пост 🌷