Девочки, какое покупное слоенное тесто для круассанов вы покупаете?
2 раза покупала, получаются жесткими.
Для круассанов ,для самс,для каттама всегда беру тесто от Марины бездрожевое или дрожжевое относительно что хочу готовить
Поверьте перепробовала кучу вариантов все либо жетско либо сухое в итоге ,а это никогда не подводило
В глобусах во Фрунзе нет их к сожалению
Есть в обычных магазинах,на ошском стали продавать ,на ортосае видела
ссылка у них шикарные круассан и можно приобрести заморозку и испечь уже самой)))
Мне риха нравится