Как готовят окрошку?
Кто как готовит окрошку? Интересно послушать
В гостях сколько не пробую у всех по разному
Моя тетя например делает на кефире и минералке
Мама вода, майонез, уксус
У кого-то из друзей ела на айране
Я люблю и делаю на квасе с ветчиной 😂и редиску не добавляю (мы ее не едим)
Комментарии
Курица, картошка, яйцо, огурец, редиска, зеленый лук, укроп. Заправка вода, Сметана + майонез, соль, сахар, горчица. Себе в тарелку уксус.
Вода,лимонка ,сметана,соль,яйца,картошка ,куриное филе,зелень ,огурец,очень вкусно получается,с колбасой не любим🙈
Вода, майонез, уксус 😳 Никогда не слышала даже.
Кефир с минералкой у меня 👍🏻
Свекровь на сыворотке.
Бабуля на квасе.
На айране часто готовят,
Картофель, огурцы, редиска, зелёный лук, зелень, колбаса или куриное филе, или говядина (конечно, самое вкусное на говядине)и добавляю буквально 1 помидорку. Заправка кефир+минералка+горчица (можно сметанки немного)
Интересно было почитать. 😄
Огурцы, редис, картофель ( в мундире) колбаса , яйцо, зелень, много. Все мелко режу. Заправляю минеральной водой и кефиром. Другое даже пробовать не хочу😄🤗
Тан/айран+сметана
Вареная колбаса,яйца,картошка,огурец свежий,зелень
Знаю коллега с Якутии,у них окрошка вообще с рыбой 🙈🙈🙈
Я картошку сначала мелко режу, потом варю 😁она тогда не слипается! Яйца, огурец, редиска, зелень(в том числе кинза и базилик, но мы это любим) редиска, огурец, варёная колбаса и копчёный окорочок(и в оливье я его добавляю), заправляю кефир минералка и сметана) муж добавляет майонез
Люблю любую 🤣
Сегодня сделала на ТАНе и добавила сметаны и горчицы
Вода,лимонная Кислота по вкусу,сметану уже добавляем как кушать каждому
Свекровь вода, сметана уксус а мы с мужем кефир минералка и все на терку мммммммм она такая нежная.
Делаю так как ваша тетя. Кефир, минералка и сметана еще. Так свекровь меня научила. Нам вкусно 😋
Окрошку не заливаю, ибо все едят разное 🤦♀️ Муж - сметана+квас, я - (кефир +минералка) ИЛИ тан+лимон(ка)+майонез+сметана, мама на .... Блин, вода такая белая прозрачная, от молока которую отбивают 😄забыла название.
Картошку варю обязательно в мундире, остальное - классика.
А вообще, я холодный свекольник больше люблю)
Мы с дочкой окрошку не любим, а муж любит. Так что мы делаем салат (колбаска, картошка, яйцо, зелёный лук, укроп, редис, огурец), а потом каждый у себя в тарелке заправляет чем нравится) муж заправляет майонезом и немного водички с уксусом.
Я люблю как ваша мама, другую не признаю. Моя мама тоже так готовит. У мужа в семье кушают на домашнем квасе, это самое отвратное что я когда-нибудь пробовала, потому что у них квас кислый
Вот да , тут еще квас должен быть вкусный
Я раньше ела только как мама готовила , а когда узнала что вариаций много , пробовала и полюбила на квасу 🤤свекровь делает оч вкусный квас для окрошки
@xo.xo да, я тоже думаю что зависит от кваса, но пока вкусный не пробовала
Наверное многих удивит, но мы делаем так: Тан, огурцы, много зелени - это всё. В Армении окрошку делают именно так
Обалдеть 🙀 и нифига не наешься такой окрошкой 😅🥲
@xo.xo а если это зафигачить в блендер, то получится крутой летний фреш 😄
Делаем на кефире и минералке... айран/тан сильно кисло и резко.
Сегодня сделали с мясом вместо колбасы, очень вкусно.
Курица ? Вот тоже хочу попробовать
Но все не решалась , думаю приготовлю , а никто есть не будет 😆
Я на всем от настроения. Квас, айран, тан,кефир, сыворотка.
Тан и кефир 50/50. А в основу уже по желанию. Я кладу картошку, огурец, яйцо, вареная грудка, зелень. Ну и лимонная кислота с солью по вкусу. С непривычки в первый раз отличный детокс эффект😄 потом привыкаешь и норм.
Я всегда готовила на квасе, но мужа мама повар, показала рецепт
Сметана, лимонная кислота и получается реально очень вкусно
2л минералки
кефир 1л
отдельно полпачки майонеза (6-8 ст л) развожу в минералке чтобы не было комочков
липонная кислота для резкости (по вкусу. я беру щепотку, но муж бывает себе в тарелку добавляет ещё)
перец молотый
соль
Огурцы
редис
картофель отварной в мундире
яйца
зелень любая петрушка, укроп кто что любит
зелёный лук мелко режу посыпаю солью и толку измельчаю в кашу
колбаса
это рецепт свекрови очень вкусная и насыщенная,
я раньше делала на айране и тане, но минералка и кефир намного вкуснее)
По настроению) больше всего нравится на айране или квасе, обязательно со сметаной, горчицей и побольше укропа
Я тоже на квасе с ветчиной) подружка делает с кефиром и добавляет хрен или редьку
Тан айран, сметанка , ветчина колбаса , побольше зеленушки , огурцы картошк редисочка, яйцо . Сегодня доели . Два раза подряд делали с охотки залетает 😁
Жара началась очень захотелось
Буду завтра готовить 🙈
Колбаса, яйца, огурец, колбаса, картошка, зелень. Заправляю или квасом белым (в идеале домашним) + Сметана, или минералка+лимонная кислота+сметана. Другие варианты даже есть не стану
Я редиску тоже не добавляю. Делаю на кефире, добавляю сметанки чуть и лимонную кислоту.
Как-то пробовала на сыворотке, вообще не поняла её.
Свекры на айране делают, тоже ничего, на мой вкус.
Я люблю на квасе, но папа (свекр) делает на минералке со сметаной 🙈😂
Всегда в семье делали на воде с мазиком и сметаной(кислят лимонкой), я почему-то не продолжила эту традицию, просто услышала от кого-то на работе,что айране делают и это вкусно)), тоже стала так делать, обычно беру 1л кефира и 1л айрана, в тарелке уже горчицу добавляем, каждый по вкусу) редиску не добавляю, либо ветчина либо докторская колбаса, с мясом не нрав 🫤еще вприкуску люблю с черным хлебом и рыбку какую-то на него слабосоленую или копченую, это прям логически на мой вкус)