Рецепт пирожного с заварным кремом за 10 минут: простой ПП десерт, как приготовить?

Пирожное с заварным кремом за 10 минут

На 100 гр: белки - 7, жиры - 5, углеводы - 14, калорийность - 119.

Ингредиенты для коржа:

☑️яйцо - 50 гр;

☑️молоко 2,5 % - 30 гр;

☑️какао - 5 гр;

☑️овсяные отруби - 30 гр;

☑️разрыхлитель - 2 гр.

Ингредиенты для крема:

☑️крахмал - 10 гр;

☑️молоко - 98 гр;

☑️ сахарозаменитель- 2 гр.

Процесс приготовления:

1. Белок отделяем от желтка.

2. Для коржа смешиваем : желток, молоко, какао, отруби, разрыхлитель. Отправляем на предварительно разогретую пп сковороду, жарим с 2-х сторон до готовности.

3. Затем разрезаем корж на квадратики.

4. Для крема отправляем все ингредиенты в сотейник, доводим до кипения постоянно помешивая. Как только крем загустеет -убираем с плиты.

5. Выкладываем пирожное : крем- корж- крем -корж.

Приятного аппетита!❤️