На ужин сегодня были печеночные оладьи с кабачком🔥🔥
Для приготовления понадобится:
-400 грамм фарша из куриной печени
-1 небольшой кабачок
-1 яйцо
-4 ст.л. пшенных хлопьев
Кабачок натереть, смешать все ингредиенты, оставить на 30 минут, чтоб хлопья немного набухли. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон, переложить в ёмкость для запекания, залить на половину водой и отправить в духовку на 30 мин на 180 гр.