Салаты и закуски на день рождения дочки на природе: какие варианты выбрать?

Девочки, с баклажанами очень помогли в прошлый раз)) теперь у дочи др намечается 😂 Будем праздновать на природе, нужно накрыть стол 🫠 На горячее решили плов и шашлык; а вот с салатами и закусками что сделать как думаете?

Накидайте вариантов пожалуйста, нужно легкое и в то же время вкусное)