Я как поняла, промывка и обязательная прожарка на масле перед заливанием воды, и минимальная количество воды 2-2,5см. Если еще есть секреты послушаю 😅, так как воду я иногда перезаливаю, боясь что сгорят 😐
Рис 1:2 с водой. Прежде чем варить рис обжарить на сильно огне с маслом. Сверху пергаментом и крышкой. Круто получается. Промыть прежде обязательно холодной водой до прозрачности
Если плов то 1:1 , на гарнир 1:1 ,5 делаю, на сковородке больше нравится на гарнир , в сковородку добавляю масло подсолнечное пару ст ложек, сыплю промытый рис , посолить , добавить воды , накрыть крышкой плотно, примерно 7 минут на нормальном огне , потом еще 7 минут на медленном , выключаю не открываю крышку даю постоять . Это на стакан риса, беру чаще всего басмати.
Diana Zholmaganbetova·
Мама дочки (1 год)
Я как поняла, промывка и обязательная прожарка на масле перед заливанием воды, и минимальная количество воды 2-2,5см. Если еще есть секреты послушаю 😅, так как воду я иногда перезаливаю, боясь что сгорят 😐
Удалён·
Рис 1:2 с водой. Прежде чем варить рис обжарить на сильно огне с маслом. Сверху пергаментом и крышкой. Круто получается. Промыть прежде обязательно холодной водой до прозрачности
Удалён··
Когда пергаментом накроете огонь на минимум и минут 15-20 не открывать крышку вообще.
Aika·
Жарю и после водой заливаю до выпаривания
Zendaya ·
Самый лучший рецепт я делаю по нему всегда ☺️
https://youtu.be/BuhrKpEWj8w
Tata·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Если плов то 1:1 , на гарнир 1:1 ,5 делаю, на сковородке больше нравится на гарнир , в сковородку добавляю масло подсолнечное пару ст ложек, сыплю промытый рис , посолить , добавить воды , накрыть крышкой плотно, примерно 7 минут на нормальном огне , потом еще 7 минут на медленном , выключаю не открываю крышку даю постоять . Это на стакан риса, беру чаще всего басмати.