Какие тарталетки лучше для икры, красной рыбы и паштета: песочные или вафельные?

🥖🥙🧀Девочки, подскажите пожалуйста какие тарталетка лучше песочные или вафельные? Может фирмы определённой? Если важно собираюсь делать с икрой, творожным сыром и красной рыбой и с паштетом.