Аллергия на белок коровьего молока у ребёнка: чем кормить?
Мамочки помогите пожалуйста. У ребёнка аллергия на белок коровьего молока. Чем кормить? Как заменить выпечку и хлеб?
Как в саду питание организованно?
Мне предложили исключить.Тогда есть ребёнку в саду попросту нечего. Нужно же заменить?
Каши варим на немолоке. Масло сливочное заменили на кокосовое.
Комментарии
А хлеб пеку из безглютеновой муки и без молока, на воде.
Молоко используем любое растительное. «Сметана», йогурты, взбитые сливки тоже на растительной основе.
Мороженое берем без молока и глютена в самокате, льдинки обычные в магазинах, либо делаем сами
Здравствуйте. А творог при аллергии на бкм тоже нельзя? И термически обработанный тоже (сырники например)?
@ulichkasunny, здравствуйте! Я только рассказала чем мы заменяем. Нам творог нельзя. Но у сына непереносимость, а не аллергия. Это разные вещи. Лучше уточните у врача.
@ulichkasunny, у многих аутистов непереносимость глютена и казеина. Поэтому мы на диете.
Мы взяли у гастроэнтеролога справку для сада. Заведующая садом создала приказ, составила для сына меню, согласовали со мной. У нас помимо молока под запретом еще и глютен. Поэтому тут гораздо «веселее».
Нам разрешили носить только свой хлеб, выпечку на полдник и уношу туда макароны без глютена, а они их варят.
Вот нашла, в вк они теперь. Мне админ в свое время очень много инфо дала, мы почти сделали индивидуальное меню, но там я сама не довела до конца, тк в сад перестали ходить тот период, а потом аллергия прошла.
ссылка
В сад приносили свое, но запечатанное детское покупное питание (баночки, дойпаки), по сути пропускал только завтрак- дома ел, и полдник. На обед - столовая знала про аллергию на бкм, отдельно откладывали для него суп без сметаны, картошку и тд.
Можно добиться отдельного меню (берется меню у главного гастроэнтеролога города, приносите зав). И должны были принять какие то поправки, что можно свое домашнее носить, если в саду есть где хранить и греть, но это надо в комитете уточнять. Раньше было сообщество аллергомамы Барнаула, там много инфо.
@anastasiagansales, поищу в инсте, скину, раньше там были
@anastasiagansales, это москва ссылка
Барнаул ссылка
У нас аллергия была до 3 лет. Исключали все аллергены- всю корову, курицу, яйца, орехи и тп. Вместо молока пила - компоты, чай, смесь Неокейт джуниор.
Топленое сливочное масло можно. Отчим ездил в деревню и там настоящее покупал сливочное масло, мы его перетапливали. Его я везде добавляла - мятая картошка, каши и тд. Вместо курицы - индейку ела.
У меня в группе была девочка с аллергией
На завтрак не ходила. Мама кормила её дома и приводила к 9 часам.
Обед в саду без молока. На полдник ела со всеми. Ряженку заменяли чаем с обеда или стакан воды.
На ужин молочку не ела, а в остальном всё нормально.
Индивидуального питания не было.
Пекла сама. В хлебе молока нет. И масла сливочного тоже.
В саду по идее вам должны по справке организовать питание. 🤔
Можно топленое масло. Но мы не рискуем. Его нужно перетопить и снять «верхушку» когда топите. Только потом употреблять.