Капец, девы! Встретила мужа с вахты, он ночь выспался, поехал на охоту! Как готовить лося? Вырезку хотя бы?
Я в мультиварке гуляш делаю, но тушить надо долго, часа 2-3, тогда будет мягкий
А при отце ваши девочке так же себя ведут? Или получше?
Лось мне не нравится, как старая жесткая говядина, на котлеты его норм только.
Вымачивать его надо долго, сливать воду несколько раз. И солить поменьше, он сам более соленый, чем говядина. Молодой быстро приготовится, а старый может быть очень жестокий как ни туши. А так как говядина
Всегда делаю из лосятины Котлеты 😍чуть добавляю жирок...ммм...получаются нежные.отвал башки 😊