Девочки всем привет
Может кто то печет тортики!
Хочу испеч мужу на день рождение, торт Баунти, с кремчизом
Скажите какой сыр берете для выравнивания?
Чтобы был плотный и держался хорошо
Хохланд берите в кондитерском 800 гр 400 р выгоднее чем в магазине . Тортомастер магазин у них доставка есть . Территориально они центр города и на Селезнёва .
Пудру с маслом (комнатной темп)взбить и добавить сыр, до однородности и лопаткой приглаживающими движениями выпустить воздух , крем в пакет/мешок и выравнивать кремом почти комнатной темп , потом в холодильник
Если думаете крема мало, пересчитайте на сыра 400-450 грамм