Молочные коржики к чаю 🫶🏻

Сахар – 200 грамм = 1 стакан*

молоко – 80 грамм = 5 столовых ложек

соль – 3 грамм = 1/3 чайной ложки

сливочное масло – 100 грамм = 0,5 стакана*

ванильный сахар – 10 грамм = 2 чайные ложки.

Все смешиваем, ставим на слабом огне вариться до растворения сахара и масла.

Снимаем с печи и оставляем остывать.

Добавляем в остывшую массу

яйцо. (0,5 яйца в тесто и половина для смазывания). Вводим муку – 450 (+/-) грамм = 3,5 стакана, смешанную с разрыхлителем – 10 грамм = 2 чайные ложки.

Формируем тесто, раскатываем и вырезаем круги. Смазываем яйцом и отправляем в духовку.

Запекаем 15 минут при 200 градусах. За 2-3 минуты вновь смажьте яйцом, печенья будет глянцевыми

* стакан -200 мл

Рецептики:

ссылка

Лайк, если понравился рецептик ✅🌝