Крекерно-банановый тортик, без выпекания, который можно даже малышам и тем кто на условно-ппшном питании. Вид обманчив, он не самый красивый, но очень вкусный🤤

1. Разогреть (но не кипятить) желатин с водой + сметана 2 столовых ложки (400-450 мл) + сахар по вкусу.
Оставить остывать.
2. Взять глубокую миску, салатник и тд..
Вниз выстелить плёнкой (у меня просто 2 пакетика обычных.
3. Бананы (1 кг) режем колечками и выкладываем с крекером слоями.
Крекер/банан. Полости заполнит желатин.
4. Еще раз перемешиваем желатин (главное чтобы он достаточно остыл, не был сильно горячим), заливаем слои.
5. Ставим сверху тарелку - слегка прижимаем, как прессом.
6. Убираем в холодильник. Ждем 3-4 часа. Пока не застынет желатин.
7. Переворачиваем, тортик готов.
8. По желанию можно украсить кремом, ягодами. Ягоды можно и внутрь положить.

Мы его периодически просто так готовим. Крекер брала в магазине Cent. Наверняка есть и в других местах.
Нужен "нежный" слегка солоноватый.
Пробовала с другим печеньем - не вкусно вышло.