Декаф кофе из ВВ: вкусный и ароматный! Отзыв и мнение химика о вреде кофе без кофеина
Пост полезный. Если вы как и я любите кофе, но по каким-то причинам не можете пить с кофеином, очень советую вот этот кофе из ВВ. Он очень ароматный и вкусный.
Кстати, недавно советовалась с пищевым химиком на тему вреда декафа - так вот, вреда нет. Приведу выдержку из публикации другого химика-пищевика (в карусели), чтобы не писать это своими словами.
Есть натуральный декаф, который делают из арабики сорта Лаурина, есть в хороших кофейнях, там химии точно нет, но там и цена в разы выше.
Обратным осмосом кофеин не вынимают, на сколько я знаю, но даже метод химической экстракции не так вреден, так что декаф прекрасен!
Обратным осмосом кофеин не вынимают, на сколько я знаю, но даже метод химической экстракции не так вреден, так что декаф прекрасен!