Сырники как отрада эмигранта: рецепт для большой семьи и секреты приготовления вкусняшек
Отрада эмиграции - сырники!
Себе забрала самые загорелые, семье посветлее 🌚🌝
Ем с греческим йогуртом и брусничным вареньем из сами-знаете-какого-магазина 🥸
На 900гр творога 2 яйца, сахар и соль по вкусу, ваниль, ложки 4 муки. Но всё это мало имеет значения, так как влажность творога у каждого своя, муки может понадобиться меньше или больше.
Короче, так как семья теперь у нас из 7 человек 🙈🙈🙈 тарелка сырников улетела за пару часов. Один пришел поел, другой заскочил, дети на ходу пощипали и всё 😆 надо было больше делать)
Комментарии
@olenkahr, только сегодня встретила рецепт в тиктоке) из килограмма йогурта вышло 300гр творога там
@anriyash, да, из 3 кг как раз выходит килограмм) дешевле, чем сваля покупать, к тому же этот сваля хранится чуть ли не полтора месяца. Еще из рикотты вкусные сырники получаются.
@olenkahr, то что он хранится так долго мне только на руку 😂 хотя понимаю, что не самый натуральный продукт. Попробую рикотту)
Подскажите, пожалуйста, вам удалось найти творог в Греции? Так мечтаю о сырниках там, и всё соленый только попадается. 🫣