Лучший комментарий
И дам один секретик, чтоб получилась золотистая глянцевая корочка по бокам ватрушек , как только смажете края дайте высохнуть им и только потом ставьте в духовку❤️🩹
Ин ша Аллагь с помощью Всевышнего, у Вас всё получится!🫶🏻
Комментарии
Я ещё раздавала соседям)) может поэтому я не ощутила
Ну на продажу нет конечно😅🥰
Это мой муж который каждый раз при выпечке каких то моих изделий , говорит «а на продажу давай делать, у тебя бы классно получалось»
Как же я их любила и люблю, я училась в 42 школе ,там в столовой продавали их по 5 руб , и каждый день я просила родителей 10 руб ,что купить себе их . 2001-2002 год
Как я любила в детстве их после школы покупать и по дороге домой кушать. на ностальгию пробило
Я чуть добавила и домашний тоже
Но мне кажется было бы лучше без него, так как он все равно дал какой то свой вкус)
Спасибо большое за рецепт , завтра приготовлю и оставлю отзыв 😀 уменьшу немного количество сахара , надеюсь у меня получатся 🤲😊
Вау😍 буду ждать с удовольствием!
Я добавляла все меньше на одну ложку чем в рецепте , и мне было мало
Поэтому идеально было бы ещё с одной ложкой сахара🫶🏻
Если что-то не понятно с удовольствием отвечу на ваши вопросы🥰
@zaya_000 мы со свекровью у обоих гастрит после творога начинает болеть 😭обычно курзе и чуду готовим теперь ин ша Аллагь их приготовлю ❤❤❤
@ummuhammad2019, дай Аллагь исцеления Вам со свекровью🫶🏻
Пусть будет во благо этот рецепт🌿
И дам один секретик, чтоб получилась золотистая глянцевая корочка по бокам ватрушек , как только смажете края дайте высохнуть им и только потом ставьте в духовку❤️🩹
Ин ша Аллагь с помощью Всевышнего, у Вас всё получится!🫶🏻
Рецепт самых нереальных ватрушек🥹
Ингредиенты на тесто:
✔️Молоко тёплое 1 стакан - 250-300мл
✔️Дрожжи сухие 11 гр
✔️Яйца 3-4 шт
✔️Сахар 8ст.ложек
✔️Сливочное масло 50г
✔️Мука сколько возьмёт, где-то 700гр
✔️Раститительное масло в конце для замешивания теста
✔️Соль щепотку
✔️пакетик ванилина
✔️Все продукты должны быть комнатной температуры!
Начинка:
✔️Творог 400г (я добавила простоквашино 5%) главное не брать слишком «мокрый» творог, иначе выделит сок кислый
✔️Яйцо 1 шт
✔️Сахар по вкусу , я добавила 5 ложек
✔️Мука 1 ст. ложка
✔️Сметана 2 ст. ложки (у меня Дарман)
✔️Ванилин 1 пакетик
✔️Самая изюминка которую я сымпровизировала сама😂 ну по крайней мере я не видела ни у кого, это добавить в начинку «Зерна в сливках от Простоквашино» 3-4 ст.ложек
Начинка просто отменная😘
☀️Приготовление:
☀️В чашку налить теплое молоко, всыпать дрожжи, 1ст. ложку сахара, 150 г муки. Это будет опара, накрыть и дать постоять 10-15мин
За это время в отдельной посуде смешать 4 яйца с 7 ст. лож. сахара и мягким маслом. Это будет сдоба. Когда опара подойдёт смешать её со сдобой всыпать оставшиеся 550 г муки,замесить тесто. Тесто хорошо вымесить,можно слега добавить муки. В конце смазать растительным маслом.Накрыть, убрать в теплое место для подъема. Через 20 мин сделать первую обминку и дальше оставить подниматься.
☀️Все ингредиенты для начинки смешать и чуть взбить блендером, чтоб получилась однородная масса.
Когда тесто подойдёт, разделить на кусочки, скатать шарики. Выложить на противень. Взять стакан или баночку(зависит от размера ватрушки) обмакнуть в муку и сделать углубление. Смазать края (желток +1 ч.л молока + 1ч.л воды) и положить в ямку творог.Дать немного «отдохнуть» минут 10
Чем больше размер ватрушки тем она пышнее, я сделала небольшими, так они смотрятся симпатичнее))
Выпекать на 180С’
до золотистого цвета примерно 20 мин
Печь с огромной любовью!!🥰🫶🏻
Тогда точно получаться по
-особенному вкусные🥰
Как их люблююю🤤 вспомнила студенческие годы🥺
Когда готовишь с таким удовольствием мне кажется любая еда получится ВАУ!
Согласитесь 🥹😍
Спасибо мне оч приятно!
Ааа зачем вы так я недавно про них только забыла 🥲
А я вспомнила 😂💆🏻♀️
Копчик мой сказал прощай
Но такое наслаждение, что сделала😅
Этот пост сегодня будет в томе чувствую 🙈🤩
😂😂😂я не против , чтоб весь мир узнал как готовить самые вкусные ватрушки🥹
@kamisi, 😂😂😂😂я даж немного в шоке от потока
Но так приятно поделится чем то полезным🥹
Вкус точно как в детстве
Я даж не ожидала🥹🫶🏻
Спасибо🥰
@djama_shop, жалкоооо🥲🥲🥲
Давайте к нам в гости, как раз не завтрак😊
Я тоже люблю их, но не готовить, а кушать🤤🫠
Конечно нужен рецепт 😍
Прям пошаговый 😄🐥
Стоооооп я на диете 🥺🥺🥺🥺 Лан давайте рецепт всю жизнь же не буду на ней 🗿😁
Рецепт самых нереальных ватрушек🥹
Ингредиенты на тесто:
✔️Молоко тёплое 1 стакан - 250-300мл
✔️Дрожжи сухие 11 гр
✔️Яйца 3-4 шт
✔️Сахар 8ст.ложек
✔️Сливочное масло 50г
✔️Мука сколько возьмёт, где-то 700гр
✔️Раститительное масло в конце для замешивания теста
✔️Соль щепотку
✔️пакетик ванилина
✔️Все продукты должны быть комнатной температуры!
Начинка:
✔️Творог 400г (я добавила простоквашино 5%) главное не брать слишком «мокрый» творог, иначе выделит сок кислый
✔️Яйцо 1 шт
✔️Сахар по вкусу , я добавила 5 ложек
✔️Мука 1 ст. ложка
✔️Сметана 2 ст. ложки (у меня Дарман)
✔️Ванилин 1 пакетик
✔️Самая изюминка которую я сымпровизировала сама😂 ну по крайней мере я не видела ни у кого, это добавить в начинку «Зерна в сливках от Простоквашино» 3-4 ст.ложек
Начинка просто отменная😘
☀️Приготовление:
☀️В чашку налить теплое молоко, всыпать дрожжи, 1ст. ложку сахара, 150 г муки. Это будет опара, накрыть и дать постоять 10-15мин
За это время в отдельной посуде смешать 4 яйца с 7 ст. лож. сахара и мягким маслом. Это будет сдоба. Когда опара подойдёт смешать её со сдобой всыпать оставшиеся 550 г муки,замесить тесто. Тесто хорошо вымесить,можно слега добавить муки. В конце смазать растительным маслом.Накрыть, убрать в теплое место для подъема. Через 20 мин сделать первую обминку и дальше оставить подниматься.
☀️Все ингредиенты для начинки смешать и чуть взбить блендером, чтоб получилась однородная масса.
Когда тесто подойдёт, разделить на кусочки, скатать шарики. Выложить на противень. Взять стакан или баночку(зависит от размера ватрушки) обмакнуть в муку и сделать углубление. Смазать края (желток +1 ч.л молока + 1ч.л воды) и положить в ямку творог.Дать немного «отдохнуть» минут 10
Чем больше размер ватрушки тем она пышнее, я сделала небольшими, так они смотрятся симпатичнее))
Выпекать на 180С’
до золотистого цвета примерно 20 мин
Печь с огромной любовью!!🥰🫶🏻
Тогда точно получаться по
-особенному вкусные🥰