Бисквит
Куликовский обхожу стороной
У нас на работе постоянно их приносят, ради интереса отделяю внутри корж от крема и там всегда есть немного плесень, раза 4 так было точно
Скорее всего из за неправильного хранения, так как они проходят шоковую заморозку