Как пожарить печень, чтоб она была мягкой?
Убрать пленку, посолить, поперчить, я добавляю несколько зубчиков чеснока. Дать постоять полчаса и пожарить. Потом в этом же масле обжарить лук, выложить на него печень, перемешать и все.
@lindaaa__21, сначала пожарить по минуты 2 с обеих сторон, добавить лук потушить добавить чуть чуть приблизительно 3-4 ст ложки молока и потушить минуты 5
Спасибо всем девочки 🌹 получилось очень вкусно и самое главное мягкое 😋 все были довольны