Кто знает рецепт теста и начинки для мантов?

Мука, вода, соль, масло подсолнечное. Все делаю на глаз, воду беру тёплую.
Муж с Узбекистана, у свекрови так научилась делать.

Тесто. На бокал воды, три бокала муки, подсолнечного масла чуть. Яйца я не добавляю, тесто с ними толще, но и крепче. Если вы боитесь тонкого - можно одно добавить.

Начинка: мясо и лук 1 к 1 порезанные на примерно одинаковые кусочки. Соль, перец, можно чуть сахара.