Салат мммммм.
Баклажаны большими кубиками, обваливаю в муке, обжариваю на растительном масле,после обмакнуть масло бумажным полотенцем чтоб не были такие жирные. После этого добавляю лук репчатый, предварительно замариновать в уксусе,помидоры,болгарский перец,можно добавить сыр типа адыгейского, зелень,заправка маслом. Очень вкусно
Просто пожарить рагу делать) все овощи котор есть дома жариьь в конце помидор и сверху сыл по желанию🙈