Лимонные печеньки. Это теперь мой любимый рецепт.

Готовится очень быстро и легко

Цедра 1 лимона

Сок 1 лимона

2 яйца

100мл раст масла

100гр сахара

300гр муки

10гр разрыхлителя

Сахарная пудра для присыпки

Смешать яйца, цедру, сахар, сок лимона, добавить муку и разрыхлитель, масло.

Сформировать печеньки, обвалять в сахарной пудре. Выпекать 20-25мин на 200гр