Неимоверно вкусные (у меня как всегда уродливые) воздушные панкейки.

За два дня готовлю их уже 4 раз 🤪

Рецепт видела в самокате и девочка кидала тут)

Но чтоб было проще, то пишу не в граммах, а в количестве)

Я беру 6 яиц, 6 столовых ложек муки, 6 ложек молока, 6 ложек сахара и щепотка соли)

Желтки смешивать с молоком и мукой.

Белки с сахаром и солью взбивать до пиков.

Потом одно с другим объединить и тесто готово)

Жарить на капле масла и после того как выложили тесто на сковороду добавить пару ложек воды. Все под крышкой.

Из минусов только, что после них море грязной посуды и съедаются за секунду! Очень вкусно ❤️