Как потушить куриную печень со сметаной, чтобы она не свернулась? Сливки против сметаны?

Question

Как вы тушите печенку куриную, чтоб сметана не сворачивалась? Или может сливки лучше , они не свернуться ????🙈

Юля · Answer

@nata6a93, @poisonred, девочки спасибо вам большое 💐 буду сегодня пробовать готовить как вы написали 😘

Наталия · Answer

Хоть Сметана хоть сливки, должны быть не из холодильника, комнатной температуры, и тушить на маленьком огне пару минут, ничего не свернется, главное чтобы перепада температур не было

ю · Answer

Добавляйте сметану в самом конце и не накрывайте крышкой,если сильно жидко,чайную ложку муки и помешать,будет подливка вкусная

Как потушить куриную печень со сметаной, чтобы она не свернулась? Сливки против сметаны?

Комментарии