Привет 👋
Поделитесь вкусным рецептом окрошки на кефире. Никогда не готовила, а очень хочется🤤
Огурец,(колбаса или мясо /говядина как вам нравится ) картошка , яйцо ,можно немного редиски и зелень лук зеленый и укроп (тоже по желанию ) кефир в окрошке всегда разбавляется водой примерно 1 к1 , или 1 часть кефира и 0,5 воды несколько столовых ложек уксуса ,немного соли (потом в тарелку каждому Сметана и горчица капельку ) обожаю окрошку 🥰
Спасибо)) вот я что-то похожее по ингредиентам ела и очень хочу сама приготовить.
Редиска, огурец, вареные яйца на терку. Зеленый лук нарезать, потолочь с солью. Все смешать, залить холодным кефиром
В моем представление окрошка всегда на квасе. Так делала бабушка.