Мой муж ненавидел кролика и просил его не готовить.
Но я решила доказать, что если ему было не вкусно у его мамы, это не значит, что со мной будет так же.

Кролик в вине и сметане.
Он сказал, после того, как съел, что это ооооочень вкусно. И чтобы я готовила еще.

Сначала посолила и поперчила мясо с двух сторон, потом по 5 минут обжарила кролика с каждой стороны на растительном+сливочном масле.

Дальше залила смесью из белого сухого(~1стакан) + стакан сметаны. Добавила лавровый лист и оставила тушить на час.

Через час достала, обобрала от костей и смешала с соусом.

Вот и весь рецепт. Очень очень очень вкусно! И главное просто)