Кондитеры 🧑🍳 вопрос на засыпку, вкусно будет если: сделать меренговый торт (закрутить в форме торта) внутренний крем: маскарпоне или крем чиз, еще не решила, с каким-нибудь кундом, а сверху белковый заварной) в моей голове это очень вкусно, а как в реале не знаю😂😂
Крем чиз и так сытный и меренга - по мне так слишком сладко, я бы добавила или лимон или клубнику в виде прослойки с желатином или курда, а сверху взбитые сливки, я вообще почти не использую крем чиз - осень жирно