Девчонки, дано три шт замороженной скумбрии ( не копченой ) , что придумать с ней пальчики облизательного 😅 чтоб муж не выгнал вместе с ней 🤣 а то муж попросил рыбу купить , я называется сэкономила купила ее замороженной еще и скумбрию ..
Комментарии
Запекаю в фольге. Приправа для рыбы, соль, лимон и масла чуть-чуть оливкового или растительного. Дочь очень любит.
Просто запекаю с травами и все, она сама по себе вкусная.
Главное на гриле в квартире не жарить. Вонь жуткая была 🥴
Меня после такого эксперимента, чуть не выгнали из квартиры.
Скумбрия приравнивается по пищевой ценности мяса к лососю) так мужу и передайте))
Я запекаю с соусом терияки (готовый покупаю).
Я люблю маринованную 🤤🤤🤤. Разморозить немного. Порезать на порционные кусочки, вынуть внутренности. Сложить в емкость (кастрюля/ланч бокс/банка) слоями через лук и залить маринадом (на литр воды 2 л соли, 1 л сахара, перец горошком душистый и серный, лавровый лист-кипятить 10 минут(если хотите цвета, киньте чайный пакетик и луковую шелуху), в остывший маринад добавить 3 ложки масла подсолнечного, 2 ложки уксуса, пол лимона колечками, чайную ложку горчицы). В холодильник на ночь, а лучше на сутки. И потом с картошечкой молодой 🤤
Делаю из рыбы лодочки ,внутри грибы с луком и в духовку
В духовке с лимночиком и специями для рыбы👌 главное не передержать, чтоь не сухой была
Я раньше делала на луковой и морковной подушке, тушение на сковороде. Во рту тает.