Баклажан для грудничка: как приготовить и убрать горечь? Поделитесь опытом!

Question

Как вы даете баклажан детям до года? Как то избавляетесь от горечи? Или просто печете/тушите и все?

Соня · Answer

В подсоленную воду на мин 15 .

Маргарита · Answer

А вы даёте баклажан? У меня и в десять их не ест старший. Да и я очень-очень редко

Mария · Answer

Мы едим) вот и малому хочу дать

Ева · Answer

У меня мама всегда кружочки замачивала в воде с солью перед жаркой

Елена · Answer

Я как-то давала, тушила с другими овощами, горечи особо не было, но дочь не оценила
Позже попробую ещё дать, буду искать рецепты

Маринка · Answer

Чтобы не был горьким надо посыпать солью и на 20 мин оставить

Маринка · Answer

Потом хорошо промыть

Mария · Answer

@mari2408. Такой способ я знаю, только можно ли так детям) При промывки соль уйдет вся из баклажана?

Комментарии