calm-mom
Кристина·Мама дочки-младенца
Как приготовить мягкую и сочную говяжью мякоть в мультиварке: рецепт для начинающих
Поделитесь, пожалуйста, рецептом, как приготовить мякоть говядины в мультиварке, чтобы была мягкой и сочной?
Комментарии
Я предварительно мариную мясо в 1 ложке (да, ужас!) майонеза. +лук и морковь. Потом на тушение, по факту чем дольше тем лучше. Получается нежнейшее мясо, тает во рту.
Нравится Ответить
@calm-mom, нет, только специи по вкусу, лук, морковь и ложка(или две- зависит от количества мяса) майонеза.
Нравится Ответить
1. Режим жарка 20 мин.
2. Тушение 45 минут два раза запускаю
Нравится Ответить
Говядина с черносливом на 1.5ч в мультиварку , воды немного чтобы покрывало мясо. Можно добавить ещё лук)
Нравится Ответить
Нужно знать режимы вашей мультиварки. У меня это тушение 30мин+давление уровень 2
Нравится Ответить
Не солить. Посолить только в самом конце.