Есть центральные таблицы , по ним можно посмотреть примерные нормы по возрасту ( но они условны !!!). Для того , чтобы оценить рост ребенка , нужно отслеживать динамику роста. Измерять и записывать , есть специальные приложения , которые отображают кривые роста.