Теперь муж в шоке от моих блюд😅 Это мясной рулет с сыром и шпинатом, под пикантным овощным соусом😋😋
50гр. сыра пармезан, кусочками
50гр.лука, половинками
1-2 зубчика чеснока
4 веточки свежей петрушки
40 гр.панировочных сухарей
400 гр.говяжьего фарша
2 яйца
1/2 ч.л. молотого чёрного перца
2ч.л. соли
50 гр.твердого сыра ломтиками
25 гр.свежего шпината
20 гр.оливкового масла
450гр. Жёлтого болгарского перца
4-5 листьев базилика(можно сухого)
400гр помидоров кусочками
200гр. воды