Как приготовить меренговый рулет

Я никогда не пробовала меренговый рулет. Всегда хотелось. И вот вчера перед сном листая тик токи в рекомендациях попались пару видео рецептов с этим рулетом. Ну я подумала «блин было бы классно приготовить с ягодами. Но клубника сейчас стоит дорого. Ладно, подожду лето, тогда и приготовлю» А сегодня утром муж после намаза привез букет сирени, клубнику и я подумала «Это знак! Надо готовить» С утра взяла сына и побежала во Фрунзе. Купила продукты, вернулась и начала готовить. В процессе чуть с ума не сошла. Никак не получалась меренга, на фоне истерил сын. Но результат просто WOW. Вкусный, сладкий и воздушный. Впервые пробую. Даже сравнить не с чем. Надо покушать в кофейне в следущий раз🙂 Айтыныздар маарек болсун! 🌸