Рецепт боорсоков на молоке: как приготовить вкусные жареные пончики? Пошаговый рецепт для начинающих хозяек
Девочки скиньте хороший рецепт боорсоков?🙏не разу не готовила, хочу попробовать,у меня молокл есть, можно на молоке?
Девочки скиньте хороший рецепт боорсоков?🙏не разу не готовила, хочу попробовать,у меня молокл есть, можно на молоке?
Лика·
Да на молоке ещё вкуснее будет ,опару сделайте сперва молоко стакан теплое туда дрожжи столовую ложку сверху сахар киньте щепотку .Шапка поднимется когда у опары начинайте смешивать ,мука примерно 400-500 гр ,яйцо,масло сливочное ,майонез пару ложек и замесить мягкое тесто.Дать постоять час,раскатать не слишком тонкий пласт разрешать или вырезать кружки я так делаю и жарить в большом количестве раскаленного масла
Я)··
Спасибо большое 🌹
Венера·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Здравствуйте я например делаю так : теплое молоко с водой чуть разбавляю туда сахар пару ложек столовых с горкой и столовую ложку соли с горкой но в принципе все по вкусу . Перемешать и насыпать дрожжи тоже ложку наверное. Смотрите чтобы вся жидкость закрылась дрожжами. Пусть пена образуется. Потом в эту смесь масло растительное примерно 50гр. И муку всыпайте постепенно. И месите не твердое тесто. Среднее такое. И всё. Подойдёт подмесите. И можно жарить. Раскатать лучше не тонко а около 5мм. (Когда будете жарить)
Dessofira·
Только что по этому рецепту испекла)))
Я)··
Они мягкие?или хрустят?
Dessofira··
@ksenyaaaa73 внутри мягкие а снаружи хрустят))) свежие же))) они у меня больше 2-3х часов не стоят))) все сметают)))
Smatilova·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Можно на молоке,добавить сметану или майонез,раст масло