Голубцы рулетом: простой рецепт, как приготовить вместо обычных, фарш, соус и лайфхак с гречкой
Сегодня на ужин голубцы в виде вот такого рулета🤤
Честно? Не умею заворачивать обычные))никогда нормально не получилось, поэтом делаю либо совсем ленивые, либо в виде рулета. Рецепт фарша, соуса и т.д. самый классический. Потом я беру 9 листов капусты, выкладываю квадратом с нахлестом друг на друга, далее фарш и сворачиваю как шаурму👌🏻
Кстати, вы знали, что гречку можно не варить, а достаточно просто залить водой и оставить на полчаса? Теперь знаете😄
светлана·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Гениально, не мучится с капустой
Margo·
Мама двоих (4 года, 12 лет)
С гречкой, можно то можно, но всеж, лучше все крупы подвергать термической обработке хотя бы 5 минут. На зернохранилищах полно мышей и птиц которые являются переносчиками всякой заразы. Крупу никто специально не обрабатывает, потому как предполагается варка, а не замачивание
Наташа··
Как вариант- не варить, а заливать промытую крупу крутым кипятком. А после, уже- термическая обработка в виде тушения до готовности ( если конкретно, про голубцы)
Margo··
Мама двоих (4 года, 12 лет)
в голубцы можно не морочится, она сварится в процессе готовки мяса. Я имею ввиду если просто в чистом виде гречка.
Alieva Svetlana·
Тоже не умею закручивать
А делаю трубочкой просто каждый 🙈
Наташа·
Никогда не делала с гречкой, но что-то последнее время попадается много рецептов с добавлением гречки в фарш- может, посковидное веяние))) короче, надо пробовать😀Спасибо за рецепт! И картиночку в тему
Мари🌼··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Не не))) гречка была отдельно😂
Наташа·
Татьяна··
Мама сына (3 года)
🤣🤣🤣идеально - хер развалится