Доброе утро. Впереди лето и хочу сделать готовые пюре для прикорма. Девочки, поделитесь рецептами детских пюре. Часть овощей я конечно заморожу, но мне удобнее баночный вариант
Зачем пюре? Заморозьте кусочками и из них потом сделаете пюре
Это я понимаю, хочу вариант как в магазине, только из своих овощей. Первым детям давала гербер, все прошло хорошо, уксуса в составе не было
На производстве стерилизация другая, вряд ли можно такого добиться в домашних условиях.
Ну если хотите заморочиться делайте: на пару готовьте овощи, пюрируйте и в банки
сделайте порционно и заморозьте,
когда будете готовить можно
достать сколько нужно и отварить/тушить.
Чтобы пюре хранилось в баночках, в них нужно добавлять консерванты: уксус, сахар. Это не лучший вариант для прикорма. Лучше всё морозить
Девочки, мне удобнее когда уже готовое пюре. С первыми замораживала, потом на пару, потом в пюре-для меня это много мороки.
В целом я поняла, что рецепта домашних пюрешек для прикорма нет, все замораживают и потом готовят…