Какой самый вкусный рецепт бисквита и крема для торта? Поделитесь проверенными вариантами!

Взбиваете холодные яйца с сахаром добляете пачку разрыхлителя, муку просеиваете и аккуратно смешиваете, если рукой смешивать то ни каких комочков не бывает и бисквит пышный у меня получается а когда лопаткой смешиваю приходится долго смешивать (пропорции посмотрите в интернете) но на одно яйцо у меня 25гр сахара

По этому рецепту делаю