Как приготовить вкусный чиз-крем на бисквитный торт: рецепт для новичка на праздник?

Question

ПОЖАЛУЙСТА 🙏🏻  Кто подскажет как приготовить вкусный чиз-крем на бисквитный торт? Кто готовит, подскажите пожалуйстааа, хотела на праздник вкусный тортик испечь, никогда не пекла просто…  очень прошу. Может кто поделиться ПРАВИЛЬНЫМ рецептом🍰🎂

Рози · Answer

Главное правило- очень холодные сливки. Я перед тем как начать кладу в морозильник минут на 10 сливки, чашу для взбивания и ножки от миксера. 
Пропорции не помню, можно погуглить, там все просто: сливки, творожный сыр (лучше Хохланд) и сахарная пудра.

Mariam · Answer

Творожный сыр 350 гр можете по вкусу добавить , сливки 33%  и сахарная пудра . Я сначала чуть взбиваю творожный сыр чтобы он комками не было . Сверху сливки и сахарная пудра

Амина · Answer

Граммовку точную не вспомню , примерно смотрела в тик токе. Потом проверяла на вкус ,если слишком сладко добавляла сыр. Впервый раз готовила зимой было оч вкусно

Как приготовить вкусный чиз-крем на бисквитный торт: рецепт для новичка на праздник?

Комментарии