Муж купил на базаре грибы белые у бабушки, как их готовить? Как чистить, чтоб не отравились? Что можно приготовить из них?
@tilitom как обычные шампиньоны, хорошо мою, аккуратно холодной водой, потом режу, жарю в казане, потом что воды от них будет много, сока, потом когда ужарится, добавляю масло и лук, довожу лук до румяного цвета, убавляю огонь, добавляю столовую ложку сливочного масла и под крышкой ещё томлю, либо сливки и томлю
Белые грибы очень вкусные,степные кажется называют. Сейчас их сезон начался. Где и почем купили скажите пожалуйста?