СОУС ШАШЛЫЧНЫЙ.

Это именно тот соус, который вся моя семья может есть ложками, а кто-то даже может пить 🤣 Так что, если вы тоже любите шашлык, как и мы, делюсь.

ИНГРИДИЕНТЫ:

- Томатная паста, 1 банка

- Упаковка простого томатного кетчупа

- Лук репчатый , 1 луковица ближе к средней

- Чеснок, зубчика 3-4 средних

- Кинза. 2 пучка. Если не любите кинзу, то можете заменить другой зеленью.

- Чёрный перец молотый, по вкусу

- Соль, по вкусу

- Крутой кипяток

Лук, кинзу мелко нарезать. Выдавить чеснок. Добавить чёрный перец и соль по вкусу. Добавляем томатную пасту и кетчуп и заливаем это все кипятком! Делаю я это всё для того, чтобы всё отдало свой вкус.

Дать настояться примерно 1-2 часа и бон шашлык вам!

Как говорят мои родные - это лучше, чем в любом магазине и ресторане)))))