🍓 как растопить шоколад милку для клубники? 🍫 Слышала,что часто не получается у девочек🤔
Даже если вы сделали всё как надо , но шоколад будто высыхает и собирается комочками , просто налейте немного молока либо сливки и мешайте не останавливаясь, чем дольше мешаете тем шоколад станет жиже и красивее
Моя сестра закидывает плитку милку в чайник ,который только закипел. Минуты две оставляет ,вытаскивает и растопленный шоколад вливает в стакан 👌
Сперва на 30 секунд, потом мешаешь и на 20 секунд, снова мешаешь и 10 секунд, при необходимости еще ставишь, главное мешать чтобы к низу не прилипло
На водяной бане всегда растапливаю, шоколад главное не передержать на огне
Любой шоколад растапливаю в сотейнике на плите, идеально топится, ни разу не было чтобы не получилось.