Mom.life
Виктория
byxgalterv
Виктория ·Мама дочки (4 года)

Масляное тесто для бабки

Девочки добрый вечер. 🙂замесила сегодня в хлебопечке дрожжевое тесто которое по рецепту с опарой делается, но я с сухими дрожжами сделала, тесто хорошо замесилось, поднялось, воздушное очень, но очень показалось жирное то есть масляное, руки блестят, скалка, доска. Делаю впервые такое тесто. Хочу испечь шоколадную бабку. Но вот вопрос для опытных подскажите пожалуйста есть ли какая то ошибка что оно такое масляное получилось или это норма?🙏🙏🙏
14.04.2023

Лучший комментарий

Комментарии

_irinka
Ирина·Мама двоих (4 года, 21 год)
1 яйцо + 1 желток
250-300 мл молока теплого
70 гр.слив.масла растопленного
0.5 ч.л.соли
70 гр.сахара
1 пачка ванилина
500 гр.муки
2.5 ч.л.дрожжей
Все сухие ингредиенты мерной ложкой, муку весами меряю. Для х/печки - жидкое на дно, сухое сверху. Дрожжи высыпаю в "кратер" из муки, дырочку делаю пальцем.
15.04.2023 Нравится Ответить
_irinka
Ирина·Мама двоих (4 года, 21 год)
@byxgalterv Ооо сейчас не скажу)) никогда не взвешивала честно)) может 1 кг, но оно потом ещё подходит в духовке. Сегодня буду печь, потом допишу
15.04.2023 Нравится Ответить
gribova.t4t
Татьяна·Мама двоих (4 года, 14 лет)
На пироги такое тесто пойдёт?)
10.09.2023 Нравится Ответить
_irinka
Ирина·Мама двоих (4 года, 21 год)
@gribova.t4t да
10.09.2023 Нравится Ответить
jgara
JGARA·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
Выложили б рецептуру, проще было бы)
Вполне возможно, что норма, если там много масла
14.04.2023 Нравится Ответить
byxgalterv
Виктория ·Мама дочки (4 года)
стикер
15.04.2023 Нравится Ответить
byxgalterv
Виктория ·Мама дочки (4 года)
Масла действительно походу много🙈
15.04.2023 Нравится Ответить
_irinka
Ирина·Мама двоих (4 года, 21 год)
@byxgalterv Да масла многовато и яйцо одно. Странный рецепт конечно))
15.04.2023 Нравится Ответить
_irinka
Ирина·Мама двоих (4 года, 21 год)
А откуда мы можем знать - если тут не рецепта ничего нет))
Я делаю тоже в хлебопечке тесто для Пасхи, но рецепт могу скинуть только утром.
14.04.2023 Нравится Ответить
byxgalterv
Виктория ·Мама дочки (4 года)
стикер
15.04.2023 Нравится Ответить
_irinka
Ирина·Мама двоих (4 года, 21 год)
@byxgalterv Я по времени регулирую по виду, потому что тесто может быстро подняться в формочках и ему там надо минут 20 чтоб допечься. Как то тоже передержала в духовке и было суховатое.
15.04.2023 Нравится Ответить
Читайте также