чтоб лучше взбивалось, лучше пропорции соблюдать, 1:2, где 1- белок, 2-сахар/пудра, и ещё, погреть на водяной бане, чтоб сахар растворился, и буквально минут 5 и готово))
у меня всегда хорошо взбивается по итогу. Ложка стоит. Просто я всегда на глаз такие вещи делаю. И получается. Рецептуру только с бисквитов точно соблюдаю.
alya1993·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Красота! Как делали глазурь?
Никак не найду свой идеальный рецепт
Ирина··
Мама дочки (4 года)
5 белков, сахарная пудра на глаз 😅 Взбивала долго. Если не взбивается добавляете ещё пудры.
Александра🦙··
Мама сына (2 года)
чтоб лучше взбивалось, лучше пропорции соблюдать, 1:2, где 1- белок, 2-сахар/пудра, и ещё, погреть на водяной бане, чтоб сахар растворился, и буквально минут 5 и готово))
Ирина··
Мама дочки (4 года)
у меня всегда хорошо взбивается по итогу. Ложка стоит. Просто я всегда на глаз такие вещи делаю. И получается. Рецептуру только с бисквитов точно соблюдаю.
Анастасия·
Мама сына (3 года)
Я делала глазурь сегодня 1чл лимонного сока,50г сах пудры и 1 белок) взбилось все хорошо