Детский торт на первый день рождения

🌸Сегодня моей зефирке годик!!)))
Кондитерское прошлое рукам покоя не даёт 😅 Вот и сделали эти ручки первый тортик!))
Девочки, ловите рецепт торта, который можно малышам!🎂
Ингредиенты:
🔸️Печенье детское 3-4 пачки по две печеньки. У меня Флёр Альпин (хороший состав 👍🏻)
🔸️любое фруктовое пюре 1шт
🔸️ банан 1 шт
🔸️ детский творог ( Я беру Лелея, т.к он достаточно плотный..если сравнивать с Мамалыш, то последний жидковат)
Из инвентаря у меня есть маленькое кольцо, ацетатная плёнка, чтобы проще было вытащить торт из кольца. Если у вас такого нет, думаю можно взять одноразовый стакан и отрезать дно🤔 ну это уже из рубрики "очумелые ручки" получается😅
Итак, процесс приготовления⬇️
Печенье (6 шт) превращаем в крошку, можно не сильно мелкую. Я крошила руками и помогала кухонным молоточком. Либо пробейте блендером, но в этом случае может потребоваться больше печенья. Затем в полученную крошку добавить 2 ч.л. фруктового пюре. Размешать. Получится более плотная масса. Банан размять вилкой.
Приступим к сборке🍰⬇️
2-4 ч.л. крошки выложить в форму и утромбовать ложкой или стаканом, далее творог (где-то тоже 2-4 ч.л, на свой вкус). В центр творога выкладываем банан. Затем снова слой печенья. Я решила сделать не слишком высокий тортик, поэтому на этом этапе я выложила слой творога, разровняла его и закрыла пищевой плёнкой вконтакт (чем меньше воздуха соприкасается с продуктами, тем дольше они сохраняются. Так что, рекомендую вообще все продукты накрывать плёнкой вконтакт, т.е прям прижимаете плёнку к продукту). Убрать в холодильник для стабилизации на час-два.
Вынимаем торт из формы. Можно обмазать бока творогом и обсыпать тортик крошкой печенья (для мелкой крошки-натрите печенье на мелкой терке). Украсить свечкой, ягодами, фруктами. А если есть кондитерский мешок с насадками, то сделайте шапочку/розочки и т.д из нашего "крема"-творога. Вот и всё! Тортик для малыша готов🥰 Надевайте праздничный колпак, зажигайте праздничную свечку и загадывайте вместе с малышом желание🥳
#тортнапервыйденьрождения #рецептдетскоготорта