Что делать со смородиной?
Здравствуйте. Сегодня свекр принес несколько пакетов замороженой смородины. В сумме литров 8 точно будет. Принес со словами "ты же хозяйка, ты лучше знаешь что с ней делать".. А я что.. Я ж хозяйка.. Так что с ней делать?
Кампот варить не вариант, не пьют. Выкидывать жалко. Может вы что посоветуете? Может готовите из нее что-нибудь?
Лучший комментарий
Комментарии
В чай добавляю. В Пирог. Молочные коктейли. В кашу малой оч любит.
Вот как раз сейчас пью вкуснейший "чай" из черной замороженной смородины. Тут надо просто найти свой рецепт. Я перебиваю смородину на блендер, иногда с апельсином иногда без, добавляю мед/сахар/корицу/ тимьян/мяту/черный чай/ корень имбиря. В смысле не все вместе, а что есть или как нравится. Дети пьют.
Ну и пироги/ смузи/ мороженное/ коктейль. Сейчас скину пирог пятиминутка, но там вишня, но думаю и смородина будет отлично, за счет того в начинку идет не размороженная ягода и крахмал, получается что-то наподобие желейной начинки.
Пирог песочный с творожной начинкой и ягодами (вишня, чёрная смородина).
У меня утром дети кушают каши со свежими (замороженными 😅) ягодами круглый год) выпечку редко делаю, компоты не сильно любят.
@rina01, неее, я на молоке варю: овсянка, гречка, рис, кукуруза, пшено, манка (иногда) и добавляю замороженные ягоды им. Уплетают за обе щеки)
@mom_girls отлично, буду и я добавлять) мои только молочные едят
@rina01, мы готовим как шарлотку, только вместо яблок смородину )
Если черная смородина,то вообще 🔥, в пироги, кексы и прочую выпечку. Я раньше только вишню воспринимала, а теперь на смородину перешла. А если красную, то только морсы с ней или перетереть с сахаром и к блинчикам, сырникам.
Я из красной смородины делаю сироп, потом разбавляю с водой как компот или как варенье на блины) храню в морозилке в бутылках по 0,5
Положите в морозильник до лучших времен)))